Le Bistronome, de kunst van het combineren van lekker origineel eten met een goed glas wijn, bistronomen houden van gezelligheid en vooral van goede momenten met vrienden, op 30 minuten van de Puy du Fou en La Roche Sur Yon.
Het heeft een eigen parkeerplaats. De eigenaar ontvangt zijn klanten in een lichte ruimte waar hij de tafels schikt naargelang het aantal gasten, om zo een gezellige ruimte te creëren voor zijn gasten. Onberispelijke service, warme borden en smakelijke, stevige gerechten zijn elke dag beschikbaar, of kunnen op verzoek worden bereid. Al deze gerechten kunnen ter plekke worden gegeten of besteld om mee naar huis te nemen, en op doordeweekse avonden kan er, naast de gebruikelijke openingstijden, op reservering worden gezorgd voor groepen.